Viaje a Camboya más allá de Angkor

PORQUE ES UN VIAJE DIFERENTE

• » Exploraremos Camboya más allá de Angkor Wat. 
• » Camboya ha resurgido de sus cenizas tras décadas de guerra y aislamiento, y ahora oferece a sus visitante no solo las espléndidas ruinas de Angkor, si no naturaleza virgen, playas desiertas y un pasado colonial visible a nivel arquitectónico.

»  Descubriremos sus mercados y una gastronomía deliciosa, a caballo entre Tailandia y Vietnam pero con personalidad propia, como su propia herencia Khemer.

ITINERARIO

Día 1-2 /  CIUDAD DE ORIGEN – SIEM REAP

Salida en vuelo internacional con destino Camboya. Noche en vuelo y llegada a primera hora a Siem Reap. Nos trasladaremos en tuk-tuk a nuestro alojamiento, y podremos dedicar el resto del dia a explorar la ciudad.

Siem Reap es una vibrante ciudad en continuo crecimiento, y es la ciudad más turística de Camboya.  Antes del horror de los jemeres rojos Siem Reap ya era frecuentada por los turistas que llegaban ansiosos de descubrir la que se considera la octava maravilla del mundo.

Hay que dedicarse a pasear el centro, las calles aledañas para tomar el pulso de la ciudad. No hay que pasar por alto el magnífico mercado viejo donde se mezclan los recuerdos turísticos con la autenticidad camboyana, ya sean sus puestos de comida (verduras, frutas, pescados, carnes..) o su peluquería local, los puestos de especias, y sobre todo de pañuelos jemeres.

Alojamiento 3 noches: La Niche d’Angkor Boutique hotel  o similar

Día 3 / SIEM REAP (D)

Hoy dedicaremos el dia a visitar los Templos de Angkor, recorreremos este conjunto de templos y palacios, máximo exponente de la arquitectura del Imperio Jemer. El lugar creció, fue destruido, reconstruidos modificado desde el siglo VI al XV, cuando empezaría la decadencia del Imperio Jemer, y de Angkor.

Con el abandono de los templos durante los siglos siguientes la naturaleza reclamó lo que era suyo, y la selva fue comiéndose las construcciones, hasta que los franceses lo descubrieron en el siglo XIX.

Por la mañana, viajaremos en tuk tuk con nuestro guia por una carretera rodeada de enormes árboles con cientos de años que nos darán paso al majestuoso complejo de Angkor Wat. De repente aparecerá una impresionante puerta de piedra: entre en Angkor Thom, llamada «la gran ciudad».

Como si surgiera mágicamente de la nada, descubriremos las enormes caras con sonrisa enigmática del templo Bayon, de los siglos XII y XIII, con 54 torres, cada una de ellas adornada con 4 caras. Seguiremos hasta el Baphuon, un templo de montaña del siglo XI, cuya restauración, liderada por arquitectos franceses, acabó no hace mucho tiempo. Seguimos por la terraza de los elefantes, cuya longitud es de 350 m y se utilizaba para las audiencias reales y las ceremonias públicas, y la Terraza del rey leproso, cubierta de maravillosas esculturas de apsaras.

Durante la tarde, visitaremos el templo más famoso y el más grande del complejo: Angkor Wat.  Finalizaremos el día visitando Ta Prohm, un templo devorado por la naturaleza tropical. Los fabricantes de queso que plantaron sus raíces aquí parece que están estrangulando estas ruinas.

Día 4 / SIEM REAP (D,A)

Hoy recomendamos dedicar la mañana a una clase de cocina, y después de disfrutar de los platos que nosotras mismos hayamos cocinado. El chef nos dará la bienvenida con una charla introductoria antes de iniciar el tour en el mercado local, donde nos dará explicaciones y consejos sobre los ingredientes locales.

El conductor de tuk tuk nos llevará hasta la granja orgánica. Una vez en la granja, habrá una introducción sobre los procesos agrícolas en Camboya y, posteriormente, tomaremos las verduras frescas y listas para preparar en la cocina.
Después de disfrutar de la comida y los platos cocinados por nosotros mismas. Regresaremos a la ciudad para disfrutar de tiempo libre para pasear Siem Reap a nuestro aire.

Día 5 / SIEM REAP- LAGO TONLE SAP -PHNOM PENH (D,A)

Hoy regresaremos a Phnom Penh por carretera, pero en el camino visitaremos el pueblo flotante Kompong Kleang ubicado a 40 km de Siem Reap, en el Lago Tonle Sap.

Depende de la época del año el nivel de las aguas nos mostrará un pueblo flotante, o bien con las aguas bajasconvertido en un poblado sobre pilotes, más cerca de las copas de los árboles que del lago. Dependiendo de la estación y el nivel del mar, disfrutaremos de llanuras aluviales, arrozales y agua hasta donde llega la vista, así como impresionantes casas.

Viajaremos en barco por los canales hasta llegar al gran lago en el que la gente vive sobre el agua y sus casas se mueven al ritmo de las estaciones. Disfrutaremos del almuerzo en una casa tradicional sobre pilotes. Después continuaraemos el viaje a Phnom Penh.

A la llegada a Phnom Penh aún tendremos tiempo de hacer un recorrido por el paseo junto al rio Tonle Sap, por la calle Sisowath, y disfrutar de la amplia oferta de cocinas de la capital: khemeres, tailandeses, vietnamitas, indios, occidentales… Al atardecer el paseo fluvial es un espectáculo y la mejor forma de ver la auténtica forma de ocio de los camboyanos: que bailan, hacen gimnasia, o simplemente se pasean por él.

Alojamiento 2 noches: Raffles le Royal hotel  o similar

Día 6 / PHNOM PENH (D,A)

Hoy dedicaremos el día escubriremos esta ciudad que conserva su innegable encanto, a pesar de un pasado agitado y violento. La desmoronada arquitectura colonial supone un atractivo telón de fondo a las bulliciosas cafeterías que flanquean las calles y al remodelado recinto del paseo fluvial.

Entre las visitas de interés, destacan diversos Vats (templos) , pero el mayor orgullo de la ciudad es la espectacular Pagoda de Plata, uno de los pocos lugares del país que los jemeres rojos no destruyeron, aun se puede ver el brillo y riqueza de la cultura jemer. Otro atractivo destacado es el Museo Nacional, con excepcionales muestras de artesanía jemer.

Hay una visita sobrecogedora pero esencial para conocer y entender la historia más reciente de Camboya: La prisión conocida como S-21, situada en un colegio de enseñanza secundaria, hoy es el Museo de Tuol Sleng, y ofrece el testimonio de los crímenes cometidos y explica con detalle la tortura y muerte a las que fueron sometidas las víctimas.

Por último merece la pena destacar los mercados: El mercado central o Psar Thmei de diseño modernista está organizado en su interior por distintas temáticas: ropa, joyas, comida.. donde podrías descubrir las frutas más exóticas y sabrosas.

Día 7 / PHNOM PENH – KEP (D)

Por fin nos dirigimos a explorar la costa, en el camino haremos una parada en Phnom Chisor podremos visitar el templo por libre, construido en el siglo XI. Hay unos cuantos escalones que subir hasta la cima, pero los esfuerzos se verán recompensados con las vistas panorámicas de 360 o que se expande sobre los arrozales.

Llegaremos a la pequeña península de Kep, entre las colinas y el mar. Esta zona ha sido siempre de gran atractivo desde el  Protectorado Francés,  cuando hicieron de Kep un auténtico balneario al que llamaron «Kep-sur-Mer» en 1908, emulando el glamour de la costa azul. Todo acabó destruido durante el régimen de los Jemeres rojos, las huellas pueden hoy verse en forma de grandes mansiones en ruinas, con cicatrices de proyectiles y bombas. Pasados los años de la guerra, la ciudad se recupera y vuelve a reclamar un sitio entre los atractivos turísticos de Camboya.

En Kep podremos explorar El Parque Nacional de Kep, o las plantaciones de pimienta. La pimienta de Kampot es muy conocida en el mundo  entero y utilizada en muchos restaurantes gastronómicos. Y por supuesto recomendamos cenar en el puerto un cangrejo fresco de Kep con pimienta de Kampot.

Alojamiento 1 noche: Veranda Natural Resort o similar

Día 7 / KEP – KAMPOT (D)

Nos despedimos de la costa, y tras una bonito paseo  en tuk tuk entre palmeras y arrozales descubriendo la vida rural llegaremos a Kampot.

En esta tranquila ciudad disfrutaremos de los paseos entre sus calles de antiguas casas coloniales de aire francés, algunas en decadencia, otras restauradas mostrando todo su esplendor, y al atardecer hay que acercarse a la rivera del rio  para cenar con vistas. Kampot es una ciudad sencilla y cercana, sin resorts ni grandes bares, no tiene templos, ni monumentos que visitar, y sin embargo emana un encanto especial.

Día 8 / KAMPOT – SIHANOUK VILLE – KOH RONG (D)

A primera hora traslado de Kampot a Sihanoukville (el recorrido lleva 3h30‘ hasta el puerto de Sihanoukville). Para coger el ferry a la isla de Koh Rong o  Koh Rong Sanloem, según preferencia.

Este trayecto le llevará aproximadamente 35-45 minutos, dependiendo de las condiciones marinas.

Alojamiento 3 noches: Hotel 4*

Días 9-10 / KOH RONG (D)

Días libres para disfrutar de la playa y el relax.

Día 11/ KOH RONG – SIHANOUKVILLE – PHNOM PENH

Disfrutaremos de la mañana en la playa antes de tomar el  ferry de vuelta al continente, para tomar el vehiculo privado de pregreso a Phnom Penh. a la llegada tiempo libre.

Alojamiento 1 noche: Raffles le Royal hotel  o similar

Día 12/  PHNOM PENH – BATTAMBANG

Hoy saldremos  hacia Battambang, en la zona oeste del país, pero antes viviremos una sesión pública de aerobic en el icónico Estadio Olímpico de la capital con las mujeres locales. La mayoría de los gimnasios de Camboya se consideran un lugar donde son hombres quienes hacen deporte, las mujeres camboyanas normalmente se reúnen en grupos en los espacios públicos de la capital para practicar aerobic. Compartiremos la  energía que desprenden estas mujeres siguiendo las indicacione y el ritmo de la profesora.

Después de esta divertida e intensa sesión, difrutaremos un merecido desayuno típico camboyano en un restaurante local antes de dirigirsnos a Battambang. Oficialmente sigue siendo la segunda ciudad más grande del país,aunque su desarrollo no sea tan rápido como el de Siem Reap. Durante el trayecto haremos varias paradas interesantes.

La primera parada será en la ribera del Tonlé Sap, en el poblado de los orfebres, expertos en trabajar metales preciosos. Cerca de aquí, en lo alto de una colina, verá Oudong, que hoy en día es un lugar de peregrinaje, pero antes era una de las capitales del reino camboyano. encontraremos antiguas pagodas que albergan algunas de las reliquias del rey. Desde aquí arriba, admiraremos la naturaleza camboyana de sus bosques, su llanos paisaje, sus arrozales, lagos y los poblados locales.

Continuamos camino hasta Kompong Chhnang, ubicado junto al lago, veremos diferentes poblados flotantes. El nombre de Kompong Chhnang («puerto de cerámica») viene de su economía basada en la terracota. Después continuaremos dejando atrás numerosos arrozales, hasta encontrarnos una estatua de un gigante negro agarrando un palo de madera antes de llegar a Battambang.

Día 13/ BATTAMBANG (D)

Hoy haremos un tour en tuktuk comenzando en l antigua pagoda Wat Balat. A lo largo del camino veremos casas típicas de la zona que no han cambiado durante generaciones, arrozales, talleres locales y mucho más. Observaremos las actividades diarias, como la preparación de arroz glutinoso, la fabricación tradicional de cuchillos y la preparación de la pasta de pescado tradicional «Prahok». Una experiencia inolvidable, acompañada de los niños residentes que le saludan con la mano diciendo «hola» cuando pasa.

Visitaremos Phnom Sampov, dominando el horizonte ofrece una de las vistas más bellas del paraje rural de Battambang. Este histórico lugar natural es conocido por sus  santuarios y templos erigidos a los lados de la cima de la montaña, por sus «cuevas de la muerte» de la era de los Jemeres Rojos, por sus murciélagos y por las vistas panorámicas que ofrece desde su cumbre. Al final del día, Phnom Sampov se convierte en un lugar de observación de los millones de murciélagos que alzan el vuelo para abandonar la cueva durante la noche.

A continuación nos dirigiremos a una zona tranquila, a las afueras de la ciudad, donde una familia local será nuestra anfitriona durante la deliciosa cena tradicional. Los jovenes de la familia, hablan y entienden un poco de inglés y francés.

Día 14/ BATTAMBANG – SIEM REAP – VUELO (D)

Por la mañana antes de salir de regreso a Siem reap descubriremos los edificios coloniales históricos, las arcadas que rodean las calles y el río Sangké. A unos 20 kilómetros, visitaremos el templo Wat Ek Phnom, construido en el siglo XI.
La carretera que tomaremos recorre el norte del enorme lago Tonle Sap y pasaremos a través de Sisophon, disfrutando los arrozales y los poblados, caracterizados por sus tradicionales casas Khmer.

A la llegada a Siem Reap tarde libre antes de coger el vuelo de regreso a casa. Noche en vuelo.

Día 15/ LLEGADA A CIUDAD DE ORIGEN

Tras la noche en vuelo, llegaremosa a casa.