Viaje Indonesia yoga

Un viaje para disfrutar de la naturaleza haciendo yoga

Desde:

1.390 + vuelo


Duración:

13 días


PORQUÉ ES UN VIAJE DIFERENTE

» Un viaje a Indonesia descubriendo la isla de una forma única y original, practicando yoga en los rincones más bellos de la isla de los dioses.

» Realizaremos cada día actividades diferentes que cada viajero podrá disfrutar a su ritmo. Una oportunidad para conectar los sentidos y el alma inspirados por uno de los lugares más fascinantes del planeta. 

ITINERARIO

Días 1-2/ Sábado 14 Septiembre/ CIUDAD DE ORIGEN- DENPASAR – SANUR

indonesia bali PISalimos desde nuestra ciudad de origen según el vuelo seleccionado rumbo a Bali. Noche en vuelo.

Aterrizaremos en el aeropuerto de Denpasar al día siguiente. Nos trasladaremos a la zona de Sanur, una villa tradicional que conserva el carácter costero balines con sus barquitos tradicionales y un largo paseo que recorre la playa por donde caminar y disfrutar de sus chiringuitos locales.

Alojamiento: The Akana.

Día 3/ SANUR-MUNDUK

indonesia Tanah Lot bali PITras un merecido descanso nos trasladamos desde Sanur a Munduk, un refugio de vegetación en el corazón de las montañas. Nuestra primera parada es Tanah Lot, el templo que se alza en un pequeño promontorio en el mar, uno de los lugares mas especiales de Bali.

Continuamos hacia los bellos arrozales de Jatiluwih , patrimonio de la Unesco, donde podremos disfrutar de un hermoso paseo y vistas. Seguiremos ascendiendo hasta el lago Beratan de camino a nuestro destino final, el pueblo de Munduk. ¡Verde, verde y más verde! así nos da la bienvenida este espectacular paraíso. Un lugar donde vamos a sentir  lo que es vida rodeados de campos de arrozales y naturaleza exuberante.

Alojamiento: Puri Lumbung Cottages.

Día 4/ MUNDUK

Indonesia Bali SHTendremos todo el día para realizar caminatas por los alrededores entre arrozales, cascadas y plantaciones de especias.

Alquilar una moto o bicicleta para “perdernos” por sus carreteras secundarias y aldeas, o apuntarnos a alguna de las múltiples actividades: alquiler de bicis, trekkings, clases de cocina, ofrendas balinesas, etc…

Día 5/ MUNDUK-UBUD

indonesia munduk bali UNHa llegado el momento de despedimos de Munduk. Nos dirigimos hacia el conjunto de cascadas de Sekumpul por un paisaje de selva tropical. En el trekking que haremos a la cascada pasaremos por casas locales, templos, arrozales y árboles frutales como Durian y Rambutan. Cruzaremos un río, caminaremos por la selva y finalmente llegaremos a la base de las cascadas gemelas donde podremos refrescarnos y nadar. Una excursión que combina un poco de aventura y mucho de espiritualidad – Sekumpul es un lugar escondido y lleno de magia.

Por la tarde llegaremos a Ubud,  capital cultural de la isla de los Dioses. Rodeado de pequeñas aldeas y hermosos arrozales Ubud es un bonito pueblo que concentra su actividad en las calles del centro (tiendas, centros de masajes, restaurantes y cafés), conservando su herencia cultural, las carismáticas puertas de los hogares, los templos familiares en los jardines. Solo caminar unos minutos alejándonos del centro encontraremos pequeños senderos entre arrozales y pequeñas aldeas donde la vida local continúa.

Alojamiento: Om Ham Retreat.

Día 6/ UBUD – Día a nuestro aire

Hoy tendremos tiempo a nuestro aire para disfrutar del pueblo. Merece la pena perderse por sus calles, encontrarse con rituales de ofrendas tan importante en la cultura balinesa, visitar el famoso templo de los monos (Monkey Forest). El concurrido mercado, y asistir a alguno de los espectáculos de danza tradicional balinesa que se celebran cada noche en los diferentes templos del pueblo.

Ubud es el paraíso de los amantes de la comida y del bienestar. Podremos apuntarnos a clases de yoga, de meditación o relajarnos en uno de los bonitos spa del pueblo mientras nos da un masaje.

Día 7/ UBUD – Bicicleta

indonesia satay PIX¿Listos para la aventura? Esta mañana nos espera una ruta en bicicleta que nos llevará a conocer el Bali más auténtico a través de pequeñas carreteras secundarias, aldeas, y casas locales donde disfrutaremos de la esencia de Bali en plena naturaleza. Subiremos a lo alto de Kintamani , donde podremos disfrutar de las vistas de uno de los volcanes más simbólicos de Bali. Desde allí, nos dirigiremos al campamento de bicicletas para comenzar el descenso. Finalizaremos la mañana con un sabroso festín buffet balinés, desgustando las recetas más sabrosas de la isla.

Por la tarde regresaremos a Ubud y tendremos tiempo libre para dejarnos enamorar por sus calles con olor a incienso, galerías de arte, su gente local…

Día 8/ UBUD – Besakih y Tirta Empul

indonesia volcán Batur bali PIEsta mañana nos pondremos rumbo hacia Tempak Siring – Tirta Empul, templo de aguas sagradas y lugar al que acuden los balineses por sus propiedades curativas y holísticas a rezar, bañarse en sus aguas o recoger el agua que sale de sus fuentes para las ceremonias diarias en el hogar. Aquí podremos realizar, guiados por el guía, una ceremonia de purificación para vivir de cerca las tradiciones y creencias balinesas.

Desde allí, continuaremos al pueblo de Kintamani, pueblo montañoso situado a 1.400 mts sobre el nivel del mar y desde donde disfrutaremos de las maravillosas vistas del volcán Batur y su lago.

Desde Kintamani seguiremos nuestra ruta hasta la madre de los templos de Bali, Besakih, lugar de peregrinación de los balineses y el lugar mas sagrado de la isla. Situado en la ladera del volcán Agung, alberga en su interior tres complejos dedicados a la trinidad hindú en un bello enclave rural y con vistas a toda la isla.

Día 9/ UBUD- Gili Air

Hoy nos despedimos de Ubud. Nos trasladaremos temprano al puerto de Padang Bay donde cogeremos un barco rápido hasta la paradisíaca isla de Gili Air, la más cercana a la punta noroeste de Lombok.

Conocida por su turismo informal y sus playas tranquilas, las islas Gilis se caracterizan por sus aguas turquesas, habitadas por tortugas gigantes, y por sus fondos marinos con peces de mil colores y caballitos de mar.

Alojamiento: Villa Karang.

Días 10-11/ GILI AIR

indonesia OxQcGATOw unMuy cercanas una a las otras, las islas Gilis son el lugar perfecto para relajarse antes de la vuelta a casa. En estos días podremos disfrutar del ritmo tranquilo de la isla (en Gili Air no hay coches!) y visitar las islas cercanas: Gili Tarawang y Gili Meno.

Podremos recorrer las playas a pié o en bicicleta, practicar snorkeling y disfrutar de la vida marina, o simplemente relajarnos a la sombra de los cocoteros. Tendremos la oportunidad de practicar yoga bajo los rojizos colores del atardecer, con vistas al volcán Agung, el mayor volcán de la vecina isla de Bali. Un enclave inigualable.

Día 12/ GILI-DENPASAR

Indonesia Bali gili SHHa llegado el momento de dejar nuestro paraíso particular y tomar el barco rápido que nos llevará de vuelta al puerto de Padang Bay y de ahí al aeropuerto de Denpasar.

Tras estos días cuidándonos, re-conectando, mimando nuestro ser, estamos seguros que la vuelta a casa será ligera y agradable.

Día 13/ Jueves 26 Septiembre/ LLEGADA A CIUDAD DE ORIGEN

Llegada a la ciudad de origen. ¡Fin de este maravilloso viaje, que nos dejará soñando con la próxima aventura!

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Precio detallado

PRECIO

1390€

INCLUYE

» Acompañamiento profesora de yoga
» Habitación doble en los alojamientos indicados o similares con desayuno
» Excursiones y actividades indicadas en el programa con guías locales
» Entradas en los templos y lugares de interés en Bali.
» Barco rápido a Gili Air i/v
» Transporte Aeropuerto-Sanur/ Munduk-Ubud/ Ubud- Puerto Padang/ Puerto- Aeropuerto
» Seguro de viaje y cancelación Mint57

NO INCLUYE

» Vuelos internacionales
» Actividades opcionales y clases extra de yoga
» Bebidas y comidas no mencionadas en el programa
» Gastos personales y propinas
» Todo lo que no está detallado en el párrafo “Incluye”.

VUELOS

Vuelos a Denpasar a partir de 700€
Alternativa: Vuelo a Yakarta (a partir de 450 €) + vuelo Yakarta-Bali (a partir de 100€)

Puedes comprar los vuelos de manera independiente o través de Mint57.

Datos prácticos

DOCUMENTACIÓN

» Pasaporte: Para entrar en Indonesia se necesita un pasaporte con más de 6 meses de validez y con, como mínimo, una página en blanco.
»
 Visado Desde junio 2015, los ciudadanos españoles que visiten Indonesia con motivos turísticos por menos de 30 días no necesitan visado. Recomendamos a todos los viajeros de otra nacionalidad consultar las embajadas en su país de origen acerca de la tramitación de sus visados.
» Certificado de vacunas: Necesario solo si se procede de país en riesgo de Fiebre Amarilla.

VACUNAS PARA VIAJAR A INDONESIA

» Vacunas obligatorias: Ninguna. No obstante, las personas que hayan residido en África o América del Sur durante los 6 meses anteriores a su entrada en Indonesia deben acreditar que están vacunados contra la fiebre amarilla.
» Vacunas recomendadas:  Hepatitis B y tifus

Para más información sobre salud y vacunas te aconsejamos visitar la web del Ministerio de Sanidad.

EQUIPAJE

¿Cuánto pesa mi equipaje?
Estos son lo pesos aproximados permitidos en los aviones (controlar en las webs de las aerolíneas). Recomendamos estar siempre atentos al peso para evitar recargos en los aeropuertos:
» Vuelos internacionales: hasta 23kg en la maleta facturada y 10kg en el equipaje de mano.
» Vuelos locales: 15/20kg en la maleta facturada y 8/10 kg en el equipaje de mano.

¡Un consejo viajero! Por mucha capacidad que te de la compañía aérea te aconsejamos adecuar el peso de tu equipaje al tipo de viaje:
» Que la maleta/mochila no pese más de 13/14kg para moverse con facilidad.
» En caso de viajes en coche/ 4×4 podrían haber limitaciones de peso/ tamaño (consúltanos)

Equipaje Básico
» Maleta/mochila (según preferencias o tipo de viaje, consúltanos)
» Mochila pequeña para excursiones
» Candado para maleta/mochila
» Móvil/ Reloj con despertador
» Adaptador de enchufe internacional
» Neceser de aseo personal
» Protección solar
» Lentillas/ Gafas
» Gafas de sol
» Tapones oídos

Otros
Consulta la pestaña «Importante» dentro del viaje seleccionado.

BOTIQUÍN DE VIAJE

Aconsejamos llevar un botiquín con medicamentos genéricos y de uso personal:
» Ibuprofeno/ Paracetamol
» Antibiótico general (ej. amoxicilina)
» Anti inflamatorio (ej. ibuprofeno)
» Antipirético (ej. paracetamol)
» Protector gástrico
» Antidiarréico / Laxante
» Suero oral
» Crema para quemaduras
» Crema antibiótica
» Antihistamínico / Crema con cortisona para alergias y picaduras
» Relajante muscular
» Medicamentos para el mareo
» Spray anti-mosquitos
» Desinfectante para manos
» Toallitas húmedas
» Tampax/ Compresas
» Medicamentos de uso personal (llevar la receta médica)
» Medicamento para el mar de altura (sólo si aconsejado por el médico y solo para viajes a más de 3000m)
» Profilaxis contra la malaria u otras vacunas (sólo si aconsejado por el Centro de Vacunación)

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Viajar y yoga

VIAJAR Y YOGA

La combinación entre viajar y practicar yoga es la mejor manera para explorar y disfrutar nuevos mundo, interiores y exteriores. Todos nuestros viajes yoga están pensado para todos los niveles: se puede apuntar quién no ha hecho yoga nunca hasta el experto. Las posturas en yoga se pueden adaptar a los distintos niveles de experiencia, por lo que el profesor dará variaciones y opciones adecuadas a cada nivel, para que cada uno pueda disfrutar a su ritmo.

Las clases de yoga y meditación no tendrán ni un lugar ni un horario pre-definido. Se intentará practicar cada día, siempre que el ritmo del viaje nos lo permita: algunos días practicaremos más, otros menos, dependiendo de la etapas prevista, del nivel de cansancio del grupo, de las condiciones climáticas y meteorológicas.

Las clases serán en lugares cerrados, al aire libre, en la playas, en los parques, en los jardines de los hoteles etc, requiriendo una buena capacidad de adaptación por parte de los viajeros. 

El yoga no es una actividad obligatoria, cada persona podrá decidir si participar o no a las sesiones.

EQUIPAJE PARA VIAJES YOGA
» Esterilla
» Pareo
» Ropa cómoda

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LUGARES Y EXPERIENCIAS IMPRESCINDIBLES EN INDONESIA

komodo dragon UNPARQUE NACIONAL DE KOMODO
El archipiélago donde los dragones existen, eso es este gran Parque Nacional, hogar del mítico dragón de Komodo, el lagarto más grande del planeta. Estas islas, con base en Labuanbajo, la isla de las flores, son el único lugar del mundo donde poder disfrutar de este magnífico animal. Pero este archipiélago tiene mucho más que ofrecer, desde otras especies terrestres como la pitón reticulada o el venado de Timor, hasta los grandes mamíferos del mar como son los tiburones, ballenas y delfines. Además, los amantes del buceo encontrarán aquí todo un paraíso submarino, es una de las zonas con mayor biodiversidad marina del mundo con impresionantes arrecifes de coral y mantas raya, especialmente en Manta Point.

indonesia bali UNUBUD, BALI
La ciudad de Ubud, situada en el corazón de la isla de Bali, está considerada su centro espiritual y artístico. Un lugar del que es fácil enamorarse caminando entre sus mercadillos, bellos templos, restaurantes tradicionales y la naturaleza exuberante que rodea todo. Los primeros que nos darán la bienvenida serán los cientos de macacos que caminan en libertad en los densos bosques de la reserva Monkey Forest. Después pasearemos por Campuhan Ride Walk, un sendero que recorre paisajes de arrozales y palmeras. Y el plato fuerte lo encontraremos en los imponentes templos de Pura Dalem, Pura Taman y el Palacio Real de Ubud, auténticas maravillas arquitectónicas indonesias. Siempre tenemos que dejar algo de tiempo para callejear por Art Market y poner a prueba nuestro arte para el regateo.

indonesia DxmBSgUYKis unDE LAS RAJA AMPAT A LAS ISLAS GILI
Empezando por las islas más conocidas de Indonesia, las Raja Ampat, un archipiélago remoto formado por pequeñas islas al noroeste de Papúa. Este lugar es el edén para cualquier buceador y es que albergan la mayor diversidad submarina de todo el planeta, desde mantas raya, arrecifes de coral, peces de colores o babosas marinas. Ahora nos vamos hasta las Islas Gili, embarcamos en una lancha en Bali y llegamos hasta una de sus bellas islas. Lo que encontraremos aquí serán playas de arena blanca, con aguas totalmente transparentes y fantásticos resorts de playa que invitan a una total desconexión. Además, alguna de sus islas ofrecen un gran ambiente nocturno a pie de playa, por no hablar de una rica oferta culinaria para saborear.

indonesia borobudur SHTEMPLO DE BOROBUDUR
No hablamos de un templo más, estamos ante el mayor templo budista de todo el mundo, situado en la Isla de Java. Formado por seis bases cuadradas y culminado con tres bases redondas, con cientos de representaciones y estatuas de Buda. El templo en sí es una gigantesca montaña artificial rodeada de exuberante selva, grandes arrozales y volcanes activos. El ascenso por Borobudur se convierte casi en un peregrinaje, un recorrido de 5 kilómetros a través de las enseñanzas y las diferentes vidas del gran maestro del budismo. La zona en la que se encuentra se conoce como «el Jardín de Java» y es un lugar sagrado para todos los locales de la isla.

indonesia borneo orangutanPARQUE NACIONAL TANJUNG PUTING
Nos adentramos en la misteriosa Isla de Borneo, donde lo primero que vamos a escuchar será el característico sonido de los gibones en lo alto de los árboles, mientras vamos en busca del simio más grande de Asia, el orangután. El destino habitual en todo viaje por el Parque Nacional es llegar hasta Camp Leaky, el campamento de investigación de orangutanes, pero el recorrido hasta allí es la auténtica aventura. A bordo de una casa flotante tradicional, se atraviesa la densa jungla surcando el río y avistando la flora y la fauna que encontraremos aquí, desde los ya mencionados orangutanes y gibones, hasta monos narigudos, cocodrilos y plantas carnívoras.

indonesia mujer PIDISFRUTAR LA DANZA BALINESA
Una obligación cuando se viaja a la isla principal de Indonesia. Son muchos los espectáculos de danza tradicional balinesa que se realizan en la isla, especialmente en la zona de Ubud. Habitualmente estas danzas representan cuentos épicos de la cultura local. Los bailarines y bailarinas llevan un vestuario impresionante y muestran la increíble destreza que tienen con su cuerpo con magníficos movimientos. Todo ello acompañado de grandes grupos musicales que acompañan la danza.

 

indonesia Java Bromo SHVOLCANES DE INDONESIA
La ubicación del archipiélago indonesio en el conocido Anillo de Fuego del Pacífico, hace que tenga el mayor número de volcanes activos. La mayoría de ellos se pueden visitar y la belleza de muchos es impresionante. El Gunung Agung es uno de los volcanes activos de la isla de Bali, siendo el punto más alto de la isla. Otro de los destinos más populares de la isla balinesa es el volcán Batur, de gran belleza debido a su gran caldera con el lago y el cono de Batur, es uno de los lugares más visitados. En la isla de Java tenemos el volcán Merapi, el más activo de todos en Indonesia, erupcionando cada 5-10 años. Otro de los volcanes más famosos del mundo, el volcán Krakatoa, una caldera sumergida en gran parte. O el volcán Semeru, famoso por ser un conocido destino de trekking.

indonesia mie goreng eat 585679 1920 PIXGASTRONOMÍA INDONESIA
La cocina de Indonesia es tan variada como su propia cultura, depende de la provincia y la región en la que te encuentres, pero siempre teniendo el arroz como uno de los productos más importantes. Este arroz, de gran calidad, suele ir acompañado de pollo, cerdo o palmitos, aunque también cuentan con una gran variedad de pescados y mariscos muy frescos, ya que se pescan muy cerca de donde de comercializan. Los platos más típicos que encontraremos en todas partes son: el «nasi goreng», el famoso arroz frito; el «sate», deliciosas brochetas de pollo; el «gado gado», verduras con salsa de cacahuetes; o el «soto», una sopa de pollo con especias. Comer en Indonesia significa deleitarse con un amplio abanico de sabores intensos, donde las especias tienen especial importancia.

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Información del destino

SEGURIDAD

Indonesia es un país generalmente seguro para los viajeros, aunque puede haber alguna posibilidad de robo de efectos personales y documentos como el pasaporte, principalmente en lugares de interés turístico. Se recomienda escanear y enviar a su dirección de correo electrónico o a una carpeta virtual (ej. ICloud, Dropbox, etc.) para tenerlos disponibles en caso de robo o pérdida. Pero por su situación geográfica en el cinturón de fuego del pacífico, Indonesia  es un país especialmente sensible a los desastres naturales, aunque, con la excepción del tsunami del 2004, los turista se ven afectados raramente.

SEGURIDAD COMUNIDAD LGTB

La homosexualidad en Indonesia es considerada un tabú por la sociedad y el gobierno. Aunque el código penal nacional no prohíbe las relaciones homosexuales, la religión juega un papel importante en el país y el 90% de sus habitantes profesan la religión islámica, lo cual afecta negativamente a la comunidad homosexual, principalmente en las islas con mayor porcentaje de musulmanes. Los viajeros gays en Indonesia deben seguir las mismas precauciones que los viajeros heterosexuales: evitar las muestras públicas de afecto. Esto es especialmente importante en las áreas rurales. Por contra, la turística isla de Bali es especialmente amigable para los viajeros LGBT, con una gran comunidad de expatriados y un ambiente muy abierto e internacional.

ENTORNO NATURAL

Indonesia está conformada por 17.508 islas dispersas a ambos lados del Ecuador terrestre. Posee un clima tropical, con diferentes temporadas de monzón, de lluvias y de sequía.  Es el tercer país con mayor biodiversidad en el mundo (después de Brasil). Entre sus numerosas junglas y bosques crecen el bambú y el árbol de teca, y variados árboles frutales, como el plátano o el mango. Hubo un tiempo en que abundaban el tigre, el rinoceronte, el orangután, el elefante y el leopardo, ya cada vez más escasos. Al ser un país formado por miles de islas Indonesia tiene una amplia gama de ecosistemas marinos, incluyendo playas, dunas, estuarios, manglares, arrecifes de coral, campos de algas marinas,  marismas, entre los que viven un inmenso número de animales acuáticos.

TURISMO RESPONSABLE

Indonesia no es solo uno de los países más poblados del mundo, también es uno de los más contaminados y más contaminantes. La gran población de Indonesia y la rápida industrialización presentan graves problemas ambientales. Entre los principales problemas ambientales se encuentran: Las emisiones a la atmósfera provocadas por la industria y los transportes, es uno de los países con mayores emisiones de CO2 del mundo.
Además la deforestación a gran escala (en su mayor parte ilegal), están provocando que los bosques de Indonesia estén desapareciendo principalmente  por las empresas de aceite de palma, amenaza los hábitats naturales amenaza y la supervivencia de los indígenas y de varias especies endémicas. El elefante es algunos de los grandes mamíferos en peligro de extinción que sobreviven en Sumatra.
La contaminación de los ríos y del océano en un país que vive todo en medio de las aguas es muy grave. Debido a la alta actividad pesquera los arrecifes están quedado en una situación comprometedora. Indonesia tiene los ríos y costas más contaminados del plantea, la basura en el mar es un mal de difícil arreglo por el descuido de locales y turistas: botellas, latas, comidas, cigarrillos, plásticos… así como las aguas residuales y desechos de las aguas de saneamientos de las ciudades costeras y las redes de aguas pluviales que transportan basura, preservativos y jeringuillas. Todas ellas son vertidas indiscriminadamente al mar sin ningún tipo de acondicionamiento, amenazan seriamente la vida submarina de las costas indonesias.

Si quieres saber más sobre que significa viajar de forma responsable o quieres conocer la condición de la fauna en el destino donde vamos a viajar, aquí tienes algunas sugerencias:
» No existen malos viajeros, existen viajeros mal informados – Vademecum del Viajero Resposable
» FAADA, para un turismo responsable con los animales – Indonesia
» Participa en un voluntariado a través de la Asociación BLUA

MONEDA Y TARJETAS DE CREDITO

La moneda es la Rupia Insonesia (IDR).Consulta este conversor de divisas
» Se puede cambiar dinero en bancos y casas de cambio tanto en el aeropuerto como en las distintas ciudades. La mayoría de los hoteles también facilita el cambio de divisa, aunque sus comisiones son más elevadas. Las tarjetas de crédito suelen ser aceptadas en la gran mayoría de los restaurantes y tiendas de las principales ciudades. Pero para comprar en mercadillos, pagar en taxis o comer en zonas rurales es necesario llevar efectivo, y para evitar tipos de cambio abusivo, siempre es recomendable pagar en moneda local.

TELÉFONO E INTERNET

Buena red en las islas principales. Conexión a internet disponible en muchos hoteles y cafeterías, sobre todo en Java y Bali.

ELECTRICIDAD Y ENCHUFES

Consultar la web Enchufes del Mundo

IDIOMA

El idioma oficial en Indonesia es el bahasa indonesia (“la lengua de indonesia”), pero para la mayoría de la población es su segunda lengua. En las ciudades y en los lugares turísticos no es complicado encontrar gente que chapurree inglés, pero en las zonas rurales la única lengua posible será la de los signos o aprender algunos rudimentos de Bahasa Indonesia, un idioma muy sencillo gramaticalmente y con una pronunciación muy sencilla para las personas de habla hispana.

GASTRONOMÍA Y ALERGIAS

La cocina indonesia se caracteriza por su extraordinaria variedad. Es un espectáculo de colores, aromas y sabores que refleja la variedad de islas y culturas que componen Indonesia. Influenciada ampliamente  por muchos países a lo largo de su historia. Indonesia ha estado implicada en el comercio debido a su localización y recursos naturales desde siempre por ello las técnicas indígenas y los ingredientes autóctonos se han fusionado con las cocinas de la India, Oriente Medio, China y finalmente Europa. Los comerciantes españoles y portugueses trajeron el productos del nuevo mundo incluso antes de que los holandeses colonizaran la mayor parte de Indonesia. De cualquier forma el arroz es la base de la comida, y el Nasi Goreng (arroz frito) su plato estrella.

Intolerancias y alergias: En indonesia los alérgicos a los frutos secos y en especial a los cacahuetes tienen que andar con cuidado, ya que muchas salsas están hechas a base de cacahuetes. Indonesia no es un problema para los viajeros vegetarianos. Arroces, verduras, ensaladas, una gran variedad de recetas.

LIBROS, PELICULAS Y CURIOSIDADES

Libros
» Hijos de todos los pueblosPramoedya Ananta Toer. Es una historia dura narrada dulcemente, que encierra, nada sutilmente, duras críticas al capitalismo y a la ocupación colonial holandesa en Indonesia, y el contaste menosprecio a toda la cultura javanesa, incluso por los propios javaneses.
» La joven de la costaPramoedya Ananta Toer. Un noble musulmán de la ciudad decide convertir a una bella joven de un pueblo de pescadores de Java en su esposa, los padres aceptan esperando que traiga la prosperidad a su familia.» » Come, reza, ama. Elizabeth Gilbert.  Una periodista de Nueva York vive un divorcio traumático seguido de un desengaño amoroso, y en plena crisis emocional y espiritual, Elizabeth decide empezar de nuevo y emprende un largo viaje para reencontrarse a sí misma. Lúcida y valiente novela autobiográfica, Come, reza, ama nos cue ta lo que ocurre cuando decidimos ser artífices de nuestra felicidad, a través de Italia, India y finalmente en la Isla de los dioses, Bali.

Películas
» El año que vivimos peligrosamente
, Peter Weir (1983). Yakarta, año 1965, al inexperto reportero australiano Guy Hamilton (Mel Gibson)  lo mandan como enviado especial a Indonesia. En el turbulento escenario de la insurrección comunista contra el presidente Sukarno, conoce a Billy Kwan, un enigmático fotógrafo, y a Jill Bryant una atractiva mujer que trabaja en la embajada inglesa.
» La Mirada del silencio, Joshua Oppenheimer (2014). Trata el tema sobre los responsables del genocidio en Indonesia. Una familia de supervivientes descubre cómo fue asesinado su hijo y la identidad de los hombres que lo mataron. El hermano más joven se decide a romper ese silencio y miedo con el que viven los supervivientes, enfrentándose a los responsables del asesinato de su hermano, algo inimaginable en un país en el que los asesinos siguen en el poder

LINKS ÚTILES

Información completa sobre el destino en la web del Ministerio de Asuntos Exteriores (MAE) – Indonesia

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Valoraciones

  1. Llevaba años soñando con Indonesia y mi sueño se cumplió. Aunque es un viaje largo la coordinación fue perfecta, y los hoteles mágicos.¡Quiero volver!
    Delfina Mieville

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*Si el viaje se confirmara a partir de 40 días a antes de la salida, el pago total del viaje se tendrá que abonar en un pago único.

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